Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thông tin liên quan đến tác dụng của Vitamin K2 đối với sức khỏe. Từ đó, giúp bạn có thể bổ sung thực phẩm phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Xem thêm:
- Công dụng của EAA đối với người tập Gym
- Vitamin D3 có tác dụng gì?
- Astaxanthin là gì? Công dụng của Astanxanthin
Vitamin K2 là 1 trong nhóm 3 loại Vitamin K hiện nay. Tuy Vitamin K ít khi được nhiều người nhắc đến hơn so với Vitamin A, B, nhưng đây là Vitamin rất cần thiết cho sức khỏe con người ở nhiều khía cạnh khác nhau. Để biết thêm thông tin chi tiết về Vitamin K2, hãy theo dõi bài viết dưới đây cùng Plexus Engine nhé.
Vitamin K2 là gì?
Vitamin K2
Trước khi tìm hiểu tác dụng của Vitamin K2 chúng ta sẽ đi trả lời Vitamin K2 là gì nhé! Vitamin K thuộc nhóm các Vitamin có khả năng tan trong chất béo.
Loại Vitamin này rất cần thiết cho quá trình đông máu, góp phần bảo vệ sức khỏe hệ tĩnh mạch, xương khớp và hệ miễn dịch. Nó được phát hiện vào những năm 1930 do nha sĩ Weston Price.
Hiện nay Vitamin K có 3 loại chính, đó chính là Vitamin K1, Vitamin K2 và vitamin K3. Mỗi loại Vitamin K sẽ có mỗi chức năng, công dụng khác nhau. Vitamin K1 thường được gọi với cái tên Phylloquinone.
Vitamin K2 vẫn hay nhắc đến với tên gọi Menaquinone. Vitamin K2 được chia thành nhiều nhóm khác nhau, nhưng quan trọng nhất phải kể đến đó là MK-4 và MK-7.
Vitamin K3 hay còn được gọi là Menadione, là dạng vitamin K tổng hợp. Vitamin K1 được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm dạng loại.
Vitamin K2 có nguồn gốc từ động vật như thịt bò, trứng, bơ, gan ngỗng, thực phẩm lên men, các loại phô mai, sữa chua, sản phẩm từ sữa. K3 chủ yếu được dùng làm thuốc bổ sung.
Vitamin K2 hoạt động như thế nào?
Cách hoạt động
Canxi là một khoáng chất được ví von như một loại vật liệu để tạo nên xương, răng cho cơ thể con người. Vitamin K có chức năng chính trong việc thúc đẩy vôi hóa xương, ngăn ngừa vôi hóa mạch máu, thận.
Vitamin K cũng kích hoạt các loại protein đóng vai trò trong quá trình đông máu, chuyển hóa canxi cũng như hoạt động của hệ tim mạch. Nhìn chung, chức năng quan trọng hàng đầu của Vitamin K2 nói riêng và Vitamin K nói chung là điều chỉnh sự lắng đọng Canxi trong cơ thể người.
Một số nhà khoa học cho rằng, Vitamin K1 và Vitamin K2 có vai trò tương đối khác nhau. Họ cho rằng, hai loại Vitamin này nên có sự phân loại thành các chất dinh dưỡng có tác dụng riêng.
Khởi đầu của ý tưởng này là do một nghiên cứu trên động vật. Nghiên cứu này cho thấy Vitamin K2 làm giảm quá trình vôi hóa mạch máu. Trong khi đó,Vitamin K1 không có chức năng này so với Vitamin K2.
Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy việc bổ sung Vitamin K2 có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, xương khớp. Còn Vitamin K1 không mang lại những lợi ích cho những bộ phận này.
Tác dụng của Vitamin K2
Tăng khả năng sử dụng năng lượng
Vitamin K2 có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Đó chính là lý do tại sao các chuyên gia, bác sĩ khuyến khích bổ sung Vitamin K2 vào cơ thể. Một số tác dụng của Vitamin K2 bạn đọc có thể tham khảo:
Giúp xương và răng chắc khỏe: Một trong những tác dụng của Vitamin K2, đó chính là giúp xương và răng chắc khỏe. Sở dĩ nó có công dụng tuyệt vời như vậy vì có khả năng dẫn Canxi đến xương, răng, giúp xương răng chắc khỏe.
Vitamin K2 ngăn ngừa không cho Canxi đến những khu vực không cần thiết như mạch máu, thận nhằm tránh gây sỏi thận, các bệnh liên quan đến thận và tim. Vitamin K2 cũng chính vì thế có khả năng ngăn ngừa loãng xương, rạn xương.
Tối ưu hóa các chức năng tình dục: Vitamin K2 còn có khả năng tăng lượng Testosterone, cải thiện chức năng sinh sản ở nam giới. Đồng thời, giảm lượng Androgen, giảm các kích thích tố nam ở những phụ nữ mắc chứng hội chứng đa nang buồng trứng.
Ổn định lượng đường trong máu: Vitamin K2 còn được đánh giá tốt trong việc tạo ra Insulin giúp ổn định lượng đường trong máu. Từ đó, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường, ngăn ngừa béo phì.
Ngăn ngừa ung thư, hạn chế ung thư tái phát: Ai cũng biết ung thư là một căn bệnh rất nguy hiểm hiện nay. Việc bổ sung Vitamin K2 cũng là cách giúp bạn ngăn ngừa căn bệnh này.
Vitamin K2 giúp ngăn chặn gen xấu, tăng cường gen tốt thúc đẩy giúp tế bào khỏe mạnh phát triển. Theo một số nghiên cứu, Vitamin K2 làm giảm tỷ lệ tái phát ung thư gian.
Tăng khả năng sử dụng năng lượng: Ở những người tập luyện thể dục, thể thao, việc bổ sung Vitamin K2 rất có lợi. Bởi vì nó giúp tăng cường khả năng sử dụng năng lượng vào quá trình tập luyện.
Từ đó giúp cho quá trình tập luyện nâng cao hiệu suất và năng lượng hơn, tương tự như các sản phẩm bổ sung chức năng như Pre Workout, BCAA…
Hàm lượng Vitamin K2 trong thực phẩm hiện nay nhìn chung khá hạn chế so với những loại Vitamin khác. Do đó, khá nhiều người thắc mắc Vitamin K2 có trong thực phẩm nào.
Bạn có thể bổ sung Vitamin K2 từ các thực phẩm lên men như sữa chua, đậu nành. Từ thịt động vật như thịt bò, gan ngỗng, lòng đỏ trứng,…Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung thêm lượng Vitamin K2 từ viên uống bổ sung.
Tuy Vitamin K2 hiện nay ít hơn so với những loại Vitamin khác trong thực phẩm tự nhiên nhưng không phải không có. Nhớ bổ sung lượng Vitamin cần thiết này trong thực đơn hằng ngày để cơ thể luôn đầy đủ dưỡng chất.
Trả lời